Thực đơn giảm cân mới lạ với thanh long

Tận dụng giá trị dinh dưỡng giúp giảm cân của thanh long để thêm vào thực đơn giảm cân những món ăn mới lạ chế biến từ thang long sau đây sẽ giúp bạn đổi mới khẩu vị, ăn ngon hơn trong ngày hè mà vẫn có thể sở hữu được vóc dáng thon thả.

Tác dụng giảm cân của thanh long

– Thanh long là nguồn bổ sung chất xơ tuyệt vời để giúp bạn giảm cân. Tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn hằng ngày giúp bạn no lâu hơn, hạn chế calo tiêu thụ hằng ngày, có lợi cho người muốn giảm cân.

– Chất nhầy trong quả thanh long giúp làm giảm cholesterol của thức ăn thích hợp cho người béo có hàm lượng cholesterol huyết áp tăng cao.

– Thanh long còn thực phẩm giàu vitamin C tuyệt vời, có một vai trò quan trọng hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, nó còn có tác dụng làm đẹp, trắng da cho chị em phụ nữ.

– Hàm lượng đường thấp nên thăng long còn giúp người béo kiểm soát trọng lượng hiệu quả.

Món ngon với thanh long để giảm cân

Đưa thanh long vào thực đơn giảm cân mỗi ngày giúp bạn thay đổi khẩu vị, ăn ngon miệng hơn nhưng vẫn có thể lấy lại được vóc dáng thon thả, không lo tăng cân.

Thanh long dầm sữa chua

Nguyên liệu: 1 hay 2 quả thanh long tùy vào khẩu phần ăn của bạn, 1 hủ sữa chua, đá bào.

Thực hiện: Đem thanh long căt miếng nhỏ vừa ăn cho vào ly. Đổ sữa chua vào, cho thêm it đá bào nữa là bạn đã có ly thanh long dầm ngon mát ngày hè nóng bức rồi.

Thưởng thức ly thanh long dầm sẽ khiến bạn thích thú với vị ngọt thanh thanh, mát lạnh mà còn không còn có thể giảm cân.

Chè thanh long

Nguyên liệu:

– 1 quả thanh long

– 200g đường cát trắng

– 600 ml nước

– 50 ml Nước cốt dừa

– 50 ml kem sữa tươi

– 1 ống va-ni

– Đá bào

Thực hiện:

Thanh long bỏ vỏ, dùng muỗng múc thành từng viên tròn.

Nước cốt dừa pha chung với kem sữa tươi, quậy đều, cho vào tủ lạnh, ngăn mát.

Đun sôi nước cho đường vào nấu tan ( tùy vào khẩu vị mà cho đường nhiều hay ít), thêm vani, quậy đều, để nguội.

Xếp khoảng 8 – 10 viên thanh long vào tô, chan nước đường, nước đá đập nhuyễn, nước dừa sữa là bạn có thể thưởng thức được.

Thạch thanh long

Nguyên liệu:

– 30gr bột thạch carragranan (hoặc thạch sương sáo trắng)

– 1 quả thanh long

-100gr  đường

– Nước cốt dừa.

Thực hiện:

Thanh long đem bổ đôi nạo lấy phần ruột, sau đó đem cho vào máy xay sinh tố, cho thêm ít nước rồi xay nhuyễn.

Tiến hành nấu thạch, hòa tan bột thạch đã chuẩn bị với lượng đường vừa khẩu vị và 800ml nước vào nồi. Đem đun sôi, nhớ là trong lúc đun nên dùng đũa khuấy đều cho đến khi sôi rồi hạ lửa nhỏ đun thêm khoảng vài phút nữa là được. Vớt sạch phần bọt khi sôi để thạch ngon hơn.

Tiếp đến, bạn lấy ra nửa phần thạch vừa nấu xong cho thêm nước cốt dừa vào tô lớn, khuấy đều cho thạch và nước cốt dừa hòa quyện vào nhau.

Nửa thạch còn lại trong nồi thì đổ thanh long đã xay nhuyễn vào khuấy cho tan đều.

Sau đó, cho nửa phần thạch thanh long vừa làm xong vào cốc hoặc khuôn, đổ tiếp một lớp thạch cốt dừa vào, để cho mặt của lớp thạch nguội bớt và se lại thì đổ tiếp phần thạch thanh long còn lại vào.

Nếu muốn thạch có nhiều màu sắc hấp dẫn thì có thể chia ra và đổ thành nhiều lần.

Lưu ý: Khi chờ các lớp thạch nguội bớt để đổ lớp khác sẽ làm cho chỗ thạch còn lại trong nồi bị đông lại. Lúc ấy chỉ cần bật bếp đun nóng lại là được.

Nếu không thích vị thạch nước cốt dừa thì bạn có thể thay bằng lá dứa, chỉ cần cho lá dứa đun sôi với phần thạch là được.

Chúc bạn ngon miệng và giảm cân thành công!

Thực đơn giảm cân mới lạ với thanh long
5 1 vote

Bài viết liên quan

0972.220.454