Tăng cân hiệu quả với bò nhúng dấm

Cuối tuần là thời điểm thích hợp cho những kế hoạch tăng cân của bạn. Đối với người gầy việc ăn uống cực kỳ quan trọng. Hãy nấu những món ăn ngon để tạo cảm hứng để tăng cân bạn nhé!

Nguyên liệu:

– 1kg thịt bò

– Nước hầm xương hoặc nước lã.

– Dấm gạo ngon, bột nêm.

– Nước dừa tươi (1 quả).

– Dứa, khế, chuối xanh, xà lách, rau thơm bạc hà, rau mùi, giá, cà rốt, dưa chuột.

– Nửa kg bún tươi.

– Bánh tráng để cuốn.

– Mắm nêm, chanh, ớt, tỏi, sả…

Cách làm:

Pha nước dấm nhúng thịt: xay ¼ quả dứa, chắt lấy nước cốt, đổ vào nồi, thêm khoảng hai bát nước hầm xương hoặc nước lã, một quả dừa tươi, 1 củ hành tây cắt nhỏ, 1/3 bát dấm rồi nêm vào chút bột nêm, đun sôi rồi nếm sao cho chua ngọt vừa đủ.

Cắt hai cây sả rồi đập dập cho vào nồi nước cho thơm, đun sôi nhẹ cho nước nhúng hòa đều.

Pha mắm nêm: 1 phần mắm nêm + 1,5 phần đường + nước cốt chanh cho vừa chua nhẹ + tỏi ớt băm nhỏ trộn đều.

Thịt bò thái lát mỏng xếp ra đĩa (có thể ướp thêm chút gia vị, bột nêm tùy khẩu vị).

Rau sống, giá rửa sạch bày ra đĩa, dưa leo gọt vỏ cắt lát, cà rốt, khế, dứa, chuối xanh gọt vỏ, thái khúc dài tầm 5cm để cuốn.

Dọn nồi nước nhúng ra bàn ăn trên bếp ga hoặc bếp điện, xung quanh bày thịt bò, rau sống, bún, bánh tráng. Khi ăn nhúng thịt bò vào nồi nước đun sôi cho vừa chín rồi cuốn cùng với bánh tráng và các thành phần nguyên liệu ăn kèm. Chấm với mắm nêm ăn thì miễn chê.

Ăn ngon để tăng cân tại sao không? Hãy cùng vào bếp chế biến món ăn ngon tạo cảm hứng uống bạn ăn nhiều hơn, tăng cân nhanh chóng hơn.

Chúc bạn tăng cân thành công!

Tăng cân hiệu quả với bò nhúng dấm
5 3 votes

Bài viết liên quan

0972.220.454