Salad củ đậu cà rốt thanh mát giảm cân hiệu quả

Kết hợp củ đậu với cà rốt trong món salad củ đậu cà rốt sau đây sẽ mang lại cho bạn món ngon giảm cân thú vị, vừa thanh mát vừa ngon miệng lại rất hữu ích để đánh bay mỡ thừa để có được vóc dáng thon thả nhanh chóng. Tham khảo và bổ sung vào thực đơn giảm cân mỗi ngày ngay sau đây nhé!

Cà rốt là thực phẩm tiêu biểu có tác dụng giảm cân hiệu quả nhờ hàm lượng chất xơ cao, nâng cao trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa. Ngoài khả năng kiểm soát lượng mỡ thừa trong cơ thể thì cà rốt còn có ưu điểm ức chế cảm giác thèm ăn, hạn chế thức ăn tiêu thụ trong bữa ăn chính. Với những dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin B1, B2, C, D, E, K và can xi,…. giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng một cách toàn diện để giảm cân khỏe mạnh hơn.

Củ đậu là thực phẩm có tác dụng thanh mát đặc biệt giải khát trong ngày hè nhờ hàm lượng nước đến 80 – 90%, đây cũng là ưu điểm góp phần giảm cân nhanh hơn cho người béo. Củ đậu còn là thực phẩm ít calo, ít chất béo, giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa rất thích hợp để lấy lại vóc dáng thon thả.

Với những lợi ích giảm cân hữu ích của củ đậu và cà rốt được kể trên thì món salad sau đây sẽ là món ăn lý tưởng giúp bạn có được vóc dáng thon thả.

Nguyên liệu:

– 1 củ đậu cỡ vừa

– 1 củ cà rốt to

– 1 mớ củ cải đỏ (khoảng 10 củ)

– Hành lá, rau mùi

– 2 thìa canh nước cốt chanh (khoảng 30ml)

– 1 thìa cà phê tương ớt

– 1/4 thìa cà phê muối

– 3 thìa canh dầu ô liu.

Cách làm:

Bắt đầu sơ chế các nguyên liệu chính trước, củ đậu gọt sạch vỏ rửa sạch rồi thái nhỏ dạng que. Cà rốt cũng bào sạch vỏ, rửa sạch thái dạng que.

Củ cải đỏ rửa sạch, cắt làm đôi rồi xắt thành các lát mỏng, có thể cắt dàu hơn để củ cải có mùi hăng cay hơn.

Hành lá rửa sạch thái khúc khoảng 1cm, rau mùi rửa sạch thái nhỏ.

Tiếp đến chuẩn bị nước trộn salad, lấy một cái bát nhỏ cho 2 thìa canh nước cốt chanh (khoảng 30ml), 1 thìa cà phê tương ớt, 1/4 thìa cà phê muối, 3 thìa canh dầu ô liu đã chuẩn bị sẵn vào trộn đều.

Lấy một cái tô lớn, cho củ đậu, cà rốt, củ cải đỏ, hành lá vào tô lớn sau đó rưới nước trộn lên trên, điều chỉnh lượng nước trộn để hợp khẩu vị, nếu muốn món salad khô ráo thì bạn nên dùng khoảng ½ đến 2/3 chỗ nước trộn, còn nếu muốn nước trộn thấm vị hơn thì có thể dùng hết.

Vậy là bạn đã hoàn thành món salad củ đậu mát ngọt ngày hè vừa ngon miệng lại còn giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Chúc bạn ngon miệng và giảm cân thành công!

Salad củ đậu cà rốt thanh mát giảm cân hiệu quả
5 1 vote

Bài viết liên quan

0972.220.454