Giảm cân cải thiện sức khỏe với thịt bò hầm bí đao hạt sen

Bí mật giảm cân nằm trong món thịt bò hầm bí đao hạt sen là sự kết hợp giữa các thực phẩm vừa có tác dụng giảm cân hiệu quả vừa tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường thể lực, hạn chế tích lũy mỡ thừa. Bổ sung món thịt bò hầm bí đao hạt sen vào thực đơn giảm cân là lựa chọn sáng suốt vừa cải thiện sức khỏe lại vừa có được vóc dáng thon thả.

Thịt bò hầm bí đao hạt sen sự kết hợp hoàn hảo để giảm cân, cải thiện sức khỏe

Tinh túy được chắt lọc từ thịt bò, hạt sen, bí đao và một số nguyên liệu khác có trong món thịt bò hầm bí đao hạt sen vừa tốt cho sức khỏe lại có nhiều lợi ích cho mục đích giảm cân, làm đẹp.

– Thịt bò ngoài hàm lượng protein bổ sung năng lượng cho cơ thể thì các axit amin thiết yếu trong thịt bò tương đối nhiều cộng với hàm lượng chất béo thấp rất thích hợp để bổ sung vào thực đơn giảm cân.

– Hạt sen theo Đông Y là thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy tiêu hóa nhanh hơn để giảm cân. Hạt sen còn hạn chế bệnh tiêu chảy mãn tính do tỳ khí suy yếu không chuyển hóa được ở đại trường. Hơn nữa hạt sen còn dưỡng tâm an thần, trị hay bị hồi hộp, bứt rứt, mất ngủ, rất tốt cho sức khỏe.

– Bí đao theo Đông Y gọi là đông qua có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng kiện tỳ, ích khí, tiêu trừ nước thừa trong cơ thể hỗ trợ giảm cân chóng béo phì. Ngoài ra, hợp chất hóa học hyterin – caperic có trong bí đao khả năng khống chế đường chuyển hóa thành mỡ nên ngăn chặn được sự tích lũy mỡ trong cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.

– Đậu ván là thực phẩm tốt cho sức khỏe, giải độc thanh nhiệt cơ thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

– Bạch phục linh với tác dụng lợi tiểu ,an thần , chủ trị bổ tâm, phế, thận ,tỳ, an thần, trị các chứng mất ngủ, ngủ không sâu, giúp tăng cường sức khỏe tốt.

– Củ bách hợp theo Đông Y có tác dụng nhuận phế, chỉ ho, định tâm, an thần, thanh nhiệt, lợi tiểu, tốt cho sức khỏe.

Cách làm thịt bò hầm bí đao hạt sen

Nguyên liệu:

-½ kg thịt bò

– 1 trái bí đao

– 30 hạt sen khô

– 25gr đậu ván

– 25 gr bạch phục linh

– 20 g củ bách hợp

– 1 lít nước gà.

Thực hiện:

Thịt bò đem rửa sạch, thái miếng vừa ăn, đem ướp với gia vị vừa ăn để khoảng 20 phút cho thấm.

Sơ chế các nguyên liệu có sẵn, hạt sen, phục linh, củ bách hợp, đậu ván đem rửa sạch. Riêng đậu ván bạn có nên ngâm trước khoảng 20 phút để đậu mềm hơn, hầm sẽ nhanh chín hơn.

Bí đao gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Bạn nên cắt miếng to hơn bình thường để khi hầm sẽ chín đều với các nguyên liệu khác do bí đao nhanh chín hơn.

Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn cho nước vừa đủ vào chung với nước gà rồi đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho tiếp thịt bò, hạt sen, đậu ván, phục linh và củ bách hợp vào chung. Đun khoảng 10 phút thì cho tiếp bí đao vào, đun thêm 20 phút nữa là bạn đã hoàn thành món thịt bò hầm bí đao hạt sen thơm ngon.

Múc ra bát và cho thêm ít rau mùi cho thơm là bạn đã có thể thưởng thức.

Mách nhỏ:

– Nếu bạn không chuẩn bị được nước gà thì có thể cho ức gà vào nồi nước lạnh đun lấy nước dùng rồi dùng nước đó nấu canh.

– Bạn có thể tìm mua bạch phục linh, củ bách hợp trong các tiệm viên uống Bắc.

Chúc bạn ngon miệng và giảm cân thành công!

Giảm cân cải thiện sức khỏe với thịt bò hầm bí đao hạt sen
5 1 vote

Bài viết liên quan

0972.220.454