Cuối tuần giảm cân với thực đơn từ măng tây

Làm mới thực đơn giảm cân cuối tuần bằng những món ăn từ măng tây là lựa chọn khôn ngoan của người mập giúp bạn giảm cân hiệu quả và có lợi cho sức khỏe.
Măng tây là một thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt. Nó chứa lượng Acid Folic cao và là một nguồn cung cấp chất xơ ( chiếm 44%), kali, vitamin B6, vitamin A và C, và thiamin, măng tây không có chất béo, không chứa Cholesterol và có lượng natri thấp. Một chén măng tây cung cấp 3g chất xơ, lượng calo thấp. Vì thế, măng tây là thực phẩm có thể giúp bạn giảm cân.
Dưới đây là một số món ăn ngon từ măng tây mà bạn có thể tham khảo:

Măng tây xào tỏi

Nguyên liệu: 

– 500g măng tây

– 1 nhánh gừng

– 3 tép tỏi

– Đường, nước tương, nước luộc gà, dầu mè, dầu salad.

Cách làm:

– Măng tây rửa sạch, cắt bỏ gốc già, rửa sạch, để ráo.

– Gừng gọt vỏ, rửa sạch, xắt nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

– Măng tây đem chần qua nước sôi trong vòng 2 phút, vớt ra để ráo.

– Cho nồi lên bếp với nước luộc gà, nước tương, muối, đường, đem đun sôi.

– Cho một cái chảo lên bếp, cho gừng, tỏi và dầu salad vào xào thơm. Chừa lại 1 ít gừng và tỏi xào thơm để trang trí.

– Tiếp tục cho măng tây vào xào, đảo đều măng cho thấm gia vị.

– Cho măng tây vào, đảo đều cho thấm.

– Bày măng ra đĩa. Cho tỏi và gừng xào lên trên.

Dùng nóng với cơm.

Cá hồi cuộn măng tây

Nguyên liệu:

– 100g thịt cá hồi phi lê

– 150g măng tây

– 100g thịt ba rọi xông khói

– 1 củ hành tây nhỏ

– 1 ít rau thì là, rớt sừng, chanh.

– Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, tương ớt, sốt.

Cách thực hiện:

ca-hoi-cuon-mang-tay

– Cá hồi rửa sạch, cắt lát mỏng hình chữ nhật dài khoảng 7cm.

– Hành tây bóc vỏ, cắt dày 5mm, đem ướp với 1/3 muỗng hạt nêm, 1/3 muỗng tiêu.

– Ướp cá hồi với 1 ít hạt nêm, 1 ít tiêu, 1 muỗng thì là, 1 muỗng nước chanh, để ngấm gia vị.

– Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi dài 6cm.

– Thì là rửa sạch, băm nhỏ, để lá và cọng riêng.

– Chanh đem vắt lấy nước cốt.

– Cá hồi cắt lát mỏng hình chữ nhật dài 7cm, ngang 4cm, ướp với 1 ít tiêu, 1 ít hạt nêm, 1 muỗng  cọng thì là băm và 1 muỗng nước cốt chanh, để thấm.

 – Trải lát cá hồi ra, xếp lên 3 cọng măng tây, 1 miếng hành tây và 1 sợi ớt sừng, cuộn lại, dùng thịt ba rọi xông khói cuốn nhanh phía ngoài.

– Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho cuộn cá vào chiên áp chảo đến khi chín vàng.

– Trộn nước sốt: trộn đều 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng sốt và 1 muỗng thì là băm.

 – Xếp cá hồi cuộn măng tây ra đĩa, khi dùng chấm với sốt trộn.

Măng tây xào đậu hủ

Nguyên liệu:

– 150g măng tây xanh

– 1 miếng đậu hũ chiên vàng

– 20g tỏi bô rô

– Tương ớt xay nhuyễn, muối, tiêu, đường, mước tương, hạt nêm.

Cách thực hiện:

– Măng tây rửa sạch, bỏ phần gốc già, cắt khúc ngắn khoảng 5-6cm.

– Đậu hũ chiên đem cắt hình tam giác.

– Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu, cho tỏi bô rô vào phi thơm, tiếp theo cho đậu hũ và tương hột xay nhuyễn vào xào, gần chín thì tiếp tục cho măng tây và xào, đảo nhanh tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Cho ra đĩa và dùng nóng với cơm.

Ngoài những thực đơn giảm cân trên, bạn cũng có thể kết hợp với viên uống giảm cân Perfect Slim Usa. Đây là viên uống giảm cân hàng đầu tại Mỹ, đã được hàng triệu người tin dùng. Viên uống được chiết xuất hoàn toàn từ thiên nhiên, không gây tác dụng phụ. Viên uống giảm cân Perfect Slim Usa hoạt động dựa trên cơ chế: tham gia vào quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy mỡ thừa, đồng thời đào thải mỡ thừa ra ngoài theo đường nước, ngăn chặn mỡ thừa tích tụ trở lại vì thế mà ngăn ngừa tăng cân, giảm cân hiệu quả.

Chúc bạn giảm cân thành công!

Cuối tuần giảm cân với thực đơn từ măng tây
Đánh giá bài viết

Bài viết liên quan